カロリーバスケットでは、豚ロースのカロリーについて詳細に載せていたり、人気のダイエット食品など紹介しています。

豚ロースのカロリー

豚肉ロース

豚ロースの100gのカロリーは、約263カロリー(kcal)です。
豚ロースは主に豚の背中の肉のことをいい、豚バラ肉に次いで脂身の多い部位になります。
豚ロースは、高たんぱくで脂肪も適度にあり、たんぱく源として優秀な食材です。ビタミンB1は、牛肉や鶏肉に比べ約10倍程度あり、疲労回復にも良いです。

豚ロースの動物性脂肪は、牛と比べると不飽和脂肪酸が多いので、コレステロールを抑えることができるのですが
それでも植物性よりはコレステロールとして体に溜まりやすく、
大きな脂身はできるだけ食べないほうが健康的で体に優しいと思います。

脂身のことを考えるなら茹でた豚肉を食べるか、(しゃぶしゃぶなど)あらかじめ下処理で茹でておくのがいいでしょう。またトンカツを調理する場合は、脂肪分の少ない部位であるヒレ肉を選択すると良いと思います。

豚肉ロース(100g)カロリー 約263kcal

たんぱく質 17.37g
脂質 17.28g
炭水化物 0.18g
ビタミンA 5.4μg
ビタミンD 0.09μg
ビタミンE 0.27mg
ビタミンK 2.7μg
ビタミンB1 0.621mg
ビタミンB2 0.135mg
ナイアシン 6.57mg
ビタミンB6 0.288mg
ビタミンB12 0.27μg
葉酸 0.9μg
パントテン酸 0.882mg
ビオチン 3.33μg
ビタミンC 0.9mg
ナトリウム 37.8mg
カリウム 279mg
カルシウム 3.6mg
マグネシウム 19.8mg
リン 162mg
0.27mg
亜鉛 1.44mg
0.045mg
マンガン 0.009mg
ヨウ素 0.9μg
セレン 18.9μg
クロム 2.7μg